Les poissons gras, les noix peuvent empêcher la maladie des gencives

Une nouvelle étude suggère des aliments riches en acides gras polyinsaturés (AGPI), comme le saumon et les noix de manger, peut aider à prévenir les maladies des détartrage dentaire gencives ou de parodontite.

La parodontite est une forme courante de la maladie de gomme dans lequel le tissu de la gencive sépare des dents et permet aux bactéries de s'accumuler. Si non traitée, la maladie peut conduire à la perte osseuse et des dents.

Les chercheurs ont constaté que les personnes dont le régime alimentaire était riche en acides gras polyinsaturés sont jusqu'à 30% moins susceptibles d'avoir la maladie des gencives que ceux qui mangeaient peu ou pas de ce type de matières grasses.

"Nous avons constaté que n-3 apport en acides gras, en particulier l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), sont inversement associée à la parodontite dans la population Handpiece Turbine américaine», explique le chercheur Asghar Z. Naqvi, MPH, MNS, du Beth Israel Deaconess Medical Center à Boston, dans un communiqué de nouvelles.

"Une thérapie diététique, s'il est efficace, pourrait être une méthode moins coûteuse et plus sûre pour la prévention et le traitement de la parodontite», dit Naqvi. «À ce jour, le traitement de la parodontite a principalement impliqué nettoyage mécanique et l'application antibiotique local."

Les chercheurs disent que les gras polyinsaturés ont déjà été montré pour avoir des effets bénéfiques sur d'autres types de maladies inflammatoires telles que la maladie de coeur, et ils peuvent également jouer un rôle dans la lutte contre l'inflammation qui cause la maladie des gencives.

"Compte tenu des preuves indiquant un rôle de n-3 les acides gras dans d'autres pathologies inflammatoires chroniques, il est possible que le traitement de la parodontite avec n-3 les acides gras pourrait avoir l'avantage supplémentaire de prévenir d'autres maladies Fiber Optic chroniques associées à l'inflammation, y compris les accidents vasculaires cérébraux ainsi, »dit Naqvi.

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